いちご酵母パン

5月 20th, 2007

できました。
いちご酵母で食パン。
20070520.jpg
ふんわり系が好きなのと、ホームベーカリーで作るのが楽なので(とは言っても「こね」「発酵」「焼成」を個別にセットしてますが)、HBパンケース型の食パンです。
ふくらみは、型の高さくらい。だけど中はふっかふかです。色は苺のせいか、ちょっぴりくすんだ色になります。
味は、ほんの~~り苺の香りがしてます。
まだ食べ終わっていない苺ジャムをのっけて、いちごづくしのパンできあがり♪


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