いちごチーズタルト

1月 17th, 2008

今日は月1回の楽しみなケーキ教室です。
かねてからのお知り合い(言ってみればカメ友?笑)さんも、同じ日に予約を入れていると聞いていたのでそちらもまた楽しみにして出かけました。
今月のケーキは苺チーズタルト。
レッスンでのテーブル。ミルクティーがよく合いました。手前のケーキは、(素材クイズに解答できなかった)じゃがいものケーキ。素朴な味わいが美味しかったです。
20080117.jpg
一応私のケーキも帰ってから撮影しましたので、こちらに。
これまでは、シフォンと焼き菓子止まりだった私も、「自分でケーキ作ってるじゃない?」と、ケーキを見ると妙に嬉しくなります。
20080117_2.jpg
タルト生地の残りで作ったクッキー、自由制作です。私はこちらも苺に。種のつぶつぶはフォークでピケしたほうが美しかったかも?と作り終わってから思いました。
奥は、紙コップにチーズケーキの残り分を焼いて、カップチーズケーキにしてくださいました。なみなみのハサミで後から切り落としてみました。
材料を残さないのは、嬉しくてありがたいです。
20080117_4.jpg
またまた今日も苺の写真が登場のエントリーになりました。今年は苺好きが炸裂した冬になりそうです。実はまだアップしていない苺写真が残っているので追い追い出していきます。


1日1応援ポチっとよろしくお願いします♪
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ にほんブログ村

Tags:

Comments are closed.