折り込みパン・ラボのお知らせ(更新)

3月 21st, 2013

ラボからのお知らせです。

「折り込みパンラボ」お席を拡大して募集をいたします。
2月に参加されていない方のお席も確保しましたので、ご都合よろしければぜひお問い合わせくださいませ。なお、今回パン教室へはじめてのご参加の方はご遠慮ください。すでにご受講経験のあるメンバー様のみとさせていただいています。

ラボの詳細は、以下にあるとおりです(3月7日投稿分)

お申込み、お待ちしています。満席となりました。ありがとうございます。

 

* * ここからラボご案内 * *

 

2月レッスン「折り込みパン」
先月はこのアレンジを、ブログでひたすら紹介しました。

[こちらのエントリー]
に、まとめてあります。
ここでも触れましたが、「折り込みパンラボ」を開催します。

::日時::
3月26日(火)10~14時 (満席)
3月27日(水)10~14時(満席)

内容は、「折り込みパンのシートアレンジ・成形アレンジ・具の組み合わせなど、さらに深く、一緒に折り込みパンを探求しましょう」です。復習の意味をこめて、折り込みも行います。酵母はイーストを予定しています。

”リクエストレッスン”のように同じ内容を繰り返すのとは異なります。2月折り込みレッスンをご受講された上での内容になりますので、まずは、2月にレッスンを受けた方の募集させていただきます。(ご受講されていない方の追加募集が可能になりましたらまたお知らせいたします →追記:現在募集中)

::レッスン料::
メンバーさまのみ 5,000円
(ビジター参加はありません)

::お申込み開始::
3月8日(金)21時~ 先着順

いつものお申込み内容(ご希望日・お名前・メールアドレス・連絡先電話番号)を記載いただき、メールまたはFBメッセージにてご連絡ください。

お集まりいただけるのを楽しみにしています。

20130221-16

 

さて、、このラボ。原動力となったのは、実はfacebook

わかば工房の生徒さんは、Facebook率が高いです。しかもアクティブに使われている方が多く「わかば工房facebookページ」にも私の「個人ページ」にも顔を出してくださって、パンその他の話題で交流しています。「いいね!」を押していただくだけでも、見ていただいているのだなぁと、とても嬉しく思っています。

私自身も、生徒さんご自身の投稿をすぐに見れるので、今回、この折り込みパンのレッスン後のみなさんの投稿を見てびっくり。ご自宅での折り込みパンの投稿がずらり並び、ただただびっくり&嬉しかったです。

生徒さん同士も交流されているので、「一緒に復習しているみたい」と、お話していたりして、私まで楽しくなる光景でした。 折り込みパンの底力を見せてもらったような(笑)
これを、また広げて・伝えて・掘り下げられる場を作れたらと思いました。

かねてから「ラボ」をやりたいと思っていたので、ちょうどこのタイミングで、折り込みパンラボを開催することにしました。

お越しいただけるのを楽しみにしていますね。

20130211-1


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