白いジャムパン その2

7月 12th, 2013

本日で今月のパン教室レギュラークラスが終了しました。

先日の、ジャムパンのエントリーからのつづきです。
ジャムパンの断面を次回繰り越しにしましたが、「写真ワークショップの記事 その1 その2」で、すでにupしていましたね。(↓こちら) ノーマルなイチゴジャムで赤が引き立つパンになりました。

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包むプロセス。
ぴったりサイズのキッチン道具があると、ひとりで嬉しくなってしまうのです。
ご自宅でも、みなさん何か、探してみてくださいね!
もしくは、タッパにラップを敷いていただくのもイイかも。

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焼き上がってお持ち帰りの図。
今日のホシノクラスです。ラッピングはモノクロにまとめてみました。

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そして、こちらは、おまけのパン。

ある日の作りすぎてしまったパン生地。
このジャムパンの白生地を、細長く成形して焼き、ミルククリームをサンド。
「ミルクスティック」に早変わりです。

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今月も お越しいただきまして、ありがとうございました!

また夏の特別レッスン・秋からのレッスンでお会いできるのを楽しみにしています^-^   

  

 

 


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