ホシノ天然酵母Basic「オニオンブレッド」

1月 11th, 2015

書き忘れていた、パン教室レポ。
いつのレッスンだったかしら?(笑)
天然酵母ベーシッククラス、先月です^^;

メニューは、「オニオンブレッド」と「クグロフ
どちらも、アレンジしすぎないよう、ベーシッククラスにふさわしいパンにしています。

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お総菜パンは、ご自宅でも人気度は高く、今回も、ご家族が喜んでくれたとレッスン後の報告が多かったです。

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メモ替わりのプロセスフォト。
型はifトレーです。 製造元の伊藤景さんからは、旧型はもう使わないでと言われておりますが、まだ新・旧両方使っています。特にレッスンのときは見分けやすいので実は重宝しています。

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焼きたてすぐに、食べたくなる 香りが部屋に充満しています。

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サービスメニューは、大根をたっぷりと。
鶏肉とともに柔らかくスープにしました。

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お部屋の中でパン焼きと温かスープ。
寒い冬は、ほかほかパン焼きもぜひみなさん楽しんでくださいね。

* *

パン教室スケジュールはこちらです・・・[Link]

 


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