4月のパン「シナモンロール」シナボン風

4月 27th, 2015

今月のレッスン、シナモンロールは、「かもめ風」につづいて、「シナボン風」

見た目も味も、シナボンより少しだけ(いや大分?)迫力を引き算してあるので、「プチ・シナボン」という名前にしておきます。

シナモンロール 20150420-IMG_0575

甘い甘いフロスティングをぬったら、たちまちシナボン味になります。
前のブログエントリーの答えは「フロスティング」でした。)

シナモンロール 20150420-IMG_0576

レッスンで焼き上がり。

シナモンロール 20150425-IMG_1266

かもめ風のシナモンロールを作るとき、どうしても端生地が出てしまうので、それを小さなベーキングカップに入れて焼いただけです。
端生地とは思えない存在感です。

20150417-DSCF1010 20150417-DSCF1020

20150417-DSCF1032 (300円ショップの型使用)

そして、お持ち帰りに可愛くこんなふうに包んでいらした生徒さんのをパチリ。

シナモンロール 20150423-IMG_1129

見ている私のほうがワクワク感いただきました♪
この袋、ぴったりでしたね。また買い足しておきます^^/

シナモンロール 20150425-IMG_1309

パン教室、今月のすべてのレッスンが終了しました。

1.ホシノ酵母ベーシック2.イーストレギュラー3.ホシノ酵母レギュラー4.ホシノ酵母アドバンス

途中、入り組んで開催しているところもありますが、今年度から毎月のパン教室がこの流れですすんで行きます。毎年、新しいことを、どんどん加えていきたいなぁと思っています。

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パン教室スケジュール(5月~)は・・・こちらです
(単発の受付もしていますのでご覧ください♪)

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