くるみパン(5月パン教室Basic)

5月 2nd, 2015

今月のパン教室、昨日からはじまっています。

ホシノ天然酵母Basicクラスは「くるみパン」
パン屋さんではよく見かける、このくるみパンの形に成形しました。

くるみパン 20150501-02-DSCF1520

こちらはプロセス、焼成前と焼成後。

くるみパン 20150501-02-DSCF1458 くるみパン 20150501-02-DSCF1424

クルミにはやっぱりリスですね♪ ・・・なんて話しながら、写真撮影時に、焦ってリスを探しだした初日。
モノが徐々に増えて、どこにしまったのか分からず捜し物に時間がかかるようになってきたので、このGWでまた少し整理しようかと思っているところです。

くるみパン 20150501-02-DSCF1441

自宅用にと、今日、朝食前に焼き上がったくるみパン。

くるみパン 20150501-02-DSCF1465

撮らないと食べられないので、悔いのないよう(笑)、2パターン撮影。

くるみパン 20150501-02-DSCF1508

スープは、季節柄あさりを使って。
今のところ、スープも昨年と同じメニューで進んでいます。

あさりときゃべつのスープ 20150501-02-DSCF1526

もう1種類のパンも、同じくるみ生地をつかったパン「くるみフロマージュ」です。
次のエントリーにて。

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パン教室、6月の受付はじまりました。・・・こちらです
(単発の受付もしていますのでご覧ください♪)

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