パイナップルブレッド

7月 27th, 2015

はじめにお知らせ。

昨日スタートした、夏特レッスン(PCサロン写真WS)のレッスンお申し込み。現在(7/27午後9時)いただいているメールにすべてお返事させていただきました。 早くからのお申し込みをありがとうございます。
まだお返事が届いていない方がいらっしゃいましたら再度ご連絡くださいませ。

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毎日毎日暑いですね。
暑いですが、パンもほぼ毎日焼いています。

今日は、来月夏特レッスンのレシピ確認も兼ね、「パイナップルブレッド」を。
以前、ピーチブレッドでご紹介したパンをアレンジしてレッスンします。

パイナップルブレッド 20150727-DSCF1075

パイナップルを巻き込み、ココナッツをトッピング。

パイナップルブレッド 20150727-DSCF1010 パイナップルブレッド 20150727-DSCF1059

同じものばかりでは飽きてしまうので、小さく焼くバージョンも。

パイナップルパン 20150727-IMG_1108

こちらは食べやすいので、先になくなりそうです。

20150727-DSCF0964 20150727-DSCF0969

ぐるぐる巻いてカットしたら、おなじみifトレーに入れてホイロ。

20150727-DSCF0980 20150727-DSCF0991

発酵したら、ココナツ振って焼くだけです。

パイナップルパン 20150727-DSCF1027 パイナップルパン 20150727-DSCF1034

パインとココナッツ。ほわんと甘い南国の香りが、オーブンからしてきます♪

パイナップルパン 20150727-DSCF1049

夏向きのパンのご紹介でした。

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