ベニエ

7月 31st, 2015

急に作りたくなって、「ベニエ」作りました。

「食べたくなって」というよりは「作りたくなって」が正確で、揚げ油を使い切りたい気持ちをベニエに込めました(笑) この日の夕ごはんは唐揚げにして、お役目終了です。

・・・ということで、ドーナッツとベニエです。

ベニエ 20150725-DSCF0779

生地は卵の入ったドーナッツ生地。
四角くカットするだけです。

20150725-DSCF0725 20150725-DSCF0730

端っこ生地は、まとめてくるっとひと編み、ミニドーナッツになります。
案外、こっちの方が人気だったりして^^

20150725-DSCF0736 ベニエ 20150725-DSCF0756

以前パン教室でもやりましたよね。
揚げ物系、年に一度くらいご紹介しています♪

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