9月パン教室マンスリークラス

9月 13th, 2015

「レギュラークラス」と呼んでいた毎月メニューの変わるパンのクラス。こちらは来月から「マンスリークラス」と呼び名を変更いたします。内容は変更ありません♪

昨日のマンスリーレッスンレポートです。

五色豆パン」と、「ころころカレーウィンナパン

どちらもシックな感じにまとめてみました。
秋っぽいでしょうか。

五色豆パン 20150912-IMG_2292

ころころカレーウィンナパン 20150912-IMG_2296

昨日はマンスリーレッスンのイーストクラス。
イーストクラスはパン生地お持ち帰りがない分、パンのお持ち帰りが多めです。(天然酵母クラスは、焼いたパンとパン生地両方のお持ち帰りがあります)

今回は、小さめパンなので、なんといっても数がすごい♪
これでも奥から2番目と一番手前の「お豆パン」が隠れてます。

ころころカレーウィンナパン 20150912-IMG_2288

ランチのテーブルも、カラーを統一。
したのですが、、、写真的には若干撮りづらいです(苦笑)

20150912-IMG_2299

今日から天然酵母クラスです。
パン生地の発酵は、まだまだ早くすすみますね。秋ですが、パンはまだ夏モードで、お利口に発酵してくれています。

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【教室より連絡事項です】

パン教室のご予約のお返事、昨日(9/12)時点で、いただいたすべてに返信させていただきました。
今回、返信期日が違うお申込を平行しておこなったせいもあり、何度か確認をして、あわてて返信しなおしたり、と、事務処理に時間がかかってしまい、お返事大変お待たせをいたしました。申し訳ありませんでした。

まだ届いていない方、いらっしゃいましたらお問い合わせください。(迷惑メール振り分けの可能性もあるため、メールアドレスを複数ご用意いただけると助かります)

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