イースト蒸しパン

12月 30th, 2015

大掃除であちこちのモノやヨゴレが気になるなか、冷蔵庫の食材をどうしても使い切りたくて・・・蒸しパンづくり。

家族皆がいるので、おやつですぐなくなります♪

「レモン&ポピーシード」

レモン蒸しパン 20151229-DSCF1668

「レーズン&ミックスフルーツ」

フルーツ蒸しパン 20151229-DSCF1561

食材おそうじを兼ねているので、食べたいというよりは、使い切りたい気持ち優先で。
お正月があけたら、黒豆や栗の甘露煮などを入れてもよさそうですね♪

***

プロセスフォトもどうぞ。
※レシピ掲載は終了しました。

材料を等分に分け入れて、

20151229-DSCF1535

フライパンで発酵。
冬は温度がすぐに下がるので、時々、30秒ほど火を入れます。

20151229-DSCF1540 20151229-DSCF1568

レモンをトッピングしたら、そのまま火にかけ蒸してできあがり。

20151229-DSCF1584 20151229-DSCF1589

バンビもお召し上がり!?

レモン蒸しパン 20151229-DSCF1642

ポピーシードのプチプチとレモンの爽やかな味がお気に入りです♪

***

 

パン教室ご案内(1~2月)・・・こちらからどうぞ
新聞バッグづくりWS・・・1/7木午後

***

 


1日1応援ポチっとよろしくお願いします♪
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ にほんブログ村

Comments are closed.