ロッヒハマーセンメル

2月 6th, 2016

まずはお知らせ。
3月の教室(春の特別レッスン)は、現在、諸々検討中。
一両日中にもお知らせできるよう、準備をすすめているところです。
パンレッスン・天然酵母はじめてレッスン・スマホ写真WS・スタイリングボードづくり等、日程を調整しております。

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今月レッスンの「ロッヒハマーセンメル」

セミハード系の、雑穀パン。
ツイストパンに目を奪われがちですが、たまにはこういう滋味深いパンもいいですよね。そう毎日食べる感じのパンでもないですが、私は大好き。

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教室では、ブルーチーズと一緒にお召し上がりいただこうと思っています。(苦手な人はふつうのチーズで)

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着々試作中。

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でも実は、明日からのレッスンなので、正直、焦っています(汗!)

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パン教室(2月)のスケジュールはこちら

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