Archive for the ‘日記’ Category

おうちマルシェvol.2

Posted on 月曜日, 12月 26th, 2016

少し前のレポートになりますが、冬至の12月21日。
この日は「おうちマルシェ」の日でした。

今回も、前回同様いろいろ準備してお待ちしていました。

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遠く電車を乗り継いできてくださったり、ご近所から来てくださったりと、生徒さんを中心にお越しいただきました。お客様同士、初対面でもお茶を飲みながらゆっくりお喋りされていて、そんな光景も嬉しかったです。

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生徒さんのお嬢さんもご一緒にお越しくださいました。

ちょうど、他のお客様がいなかったので、落ち着いた様子のにゃんこたち、部屋から出してきました。普段、写真では見てくださっていたようで、ホンモノに会って、喜んでいる姿が嬉しかったです。後ろ姿を激写。

Sちゃん、餌やり上手!たった3gのおやつで2・30分は持ったでしょうか。素晴らしい!(笑)

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そんなこんなで、終了時間も近づく頃。

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なんと、生徒さんからプレゼントをいただきました。
今年、「縫わないがま口WS」で講師をしてくださったyoyo先生からです(ブログはこちら)。
温かいお手紙も添えられていて、マルシェ後読んで感激。一層感慨深い一日になりました。yoyoさん、イベント前でお忙しかったのに、遠くからお越しいただきほんとうにありがとうございました。

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「おうちマルシェ」は、ブログとメルマガと教室内で告知するだけで、所在地をご存じの方にお越しいただいている、わかば工房のプチマルシェです。 大人数でごった返すようなイベントは想定しておらず、お越しいただいた方とゆったり時間を共有できたらいいなと思っています。
レッスンは事前の予約が必要なので、それとはちがって、気軽にお越しいただける機会を作りたいなと思い企画してみました。
11・12月と、勢いで2回づつけて開催しました。楽しかったので、次回もまたいつか開催しようと思っています。

お越しいただいたすべての皆さま、ありがとうございました。

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現在募集中のレッスン・イベント最新情報は、こちらからどうぞ。
1月パン教室マンスリーレッスン・・・日程追加しました

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おうちマルシェ

Posted on 月曜日, 11月 28th, 2016

おうちマルシェ、無事終了しました。
お越しいただいた方々、ありがとうございました♪

直前に、「ご家族ご一緒にどうぞ」の案内をしたおかげか、ご主人やご家族と一緒にお越しいただいたりして、いつもと違うわかば工房の空間になり、とても嬉しいひとときでした。

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全体写真は撮れておらず…(汗)
準備した酵母スコーンと、

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シュトレンはラッピングの様子を。

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開始早々にかけつけてくださったり、ひさしぶりにお顔を拝見できたり、またふだんできないゆっくりとしたお喋りもいっぱい。 楽しい時間はあっという間でした。

開催の段取りなども、初回を終えて分かってきたので、またしばらくしたら次もやってみたいなぁと思っています。

[追記]
次回開催は 12/21(水) 11時~です

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現在募集中のレッスンやイベントは、こちらからどうぞ。

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大豆粉を使って、パンとクッキー

Posted on 月曜日, 10月 31st, 2016

「大豆粉」の在庫があることに気づいて、
急いでパンとお菓子に使いました。

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クッキーはさくさくほろほろ。
大豆粉を香ばしくしたら、きな粉そのもの。当たり前なんですが、改めて食べて気づくのでした。

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おりしもハロウィンですので、この形に。
折角の低糖質素材ですがぼちゃの粉も加えると一層美味しくなる気がします。

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大豆粉20%の食パンはこちら。
豆乳入りのパンのような見た目・食感・味、でした。窯伸びがあまりしないのも豆乳パンと同じです。

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クッキープロセス写真のおまけ。
型抜きとスタンプ、たまにやると楽しいですね。

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・フラワーアレンジ&スマホ写真講座(11/1火)・・・ご案内
・ミニチュアパンづくりワークショップ(11/5土)・・・ご案内
・写真ワークショップ継続クラス(11/22火、27日)・・・ご案内
・パン教室(マンスリー他クラス)・・・ご案内

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ダブルショコラバゲット

Posted on 火曜日, 8月 2nd, 2016

すっかりブログ更新が滞ってしまいました><
Instagramに写真をアップすると、更新した気になってしまう悪いクセです(反省)。

そんな今日のパンは、真夏ですが、冬向きのパン。

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甘みはチョコチップだけ。むしろ生地は塩味。
ブラックココア使用で大人のホロ苦さもある、あと引くパンになりました。
(IGと同じキャプション貼り付けてます)

クランベリーも入れて、甘酸っぱくするのもよく合います。色も赤が入りますし、いずれバレンタイン近くにレッスンにしましょう。半年も先ですけどね。

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さて、昨日より、9月パン教室マンスリークラスの受付開始しました。
9月は毎年テーマが決まっていて「カレー味」。今年は、しっかりお惣菜パンで行こうと思っています。ふすまを使ったミネラルたっぷりなミニ食パンも作りましょう。
スケジュールは・・・こちらです

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夏特レッスン・パン教室は・・・こちら
天然酵母はじめてレッスンは・・・こちら
夏特・写真ワークショップ・・・こちら
縫わないがま口ワークショップ・・・こちら

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「はこづくり」楽しんできました

Posted on 火曜日, 7月 12th, 2016

一昨日は、東村山久米川の「あいばこ」さんへ、
手づくり雑貨市「はこづくりvol.5」に行ってきました。
基本、週末イベントは、行けないことがほとんどなので、このタイミングに感謝!しかも快晴!

もう5回目なんですね。行ったのははじめてでしたが、実は前々からチェックしていまして^^; 月下陶房さんの陶芸教室へ行くようになったきっかけもこのイベントが気になっていたからなのでした。

写真は・・・
いろいろ撮ったので、まとめて組み写真です♪

(作家さんには写真のお断りをしています)
お買い物できずに撮れなかったところもありますが、素敵な雰囲気だったのが伝われば嬉しいです。

わかば工房でもチラシ配らせていただいていたので、この日、生徒さんにばったり!かわいい息子ちゃんにも会えて嬉しかった♡

帰宅後、イベント内では撮れなかった戦利品♪
実際はこの3倍くらいのお買い物。たっぷり全部並べて撮ったのですが、何が何だか分からなくなったので、厳選しました。
雑貨もフードもゆっくり味わっています^-^

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月下cafeも、次に行った時にはリベンジしようと思ってます。
楽しい時間でした。

そんなイベント専用のブログがあります。
今回の様子や、作家さんたちの詳しい紹介などもあって興味深いです。次回のチェックもこちらのブログからどうぞ[→Link]

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帰宅して、夕方から選挙へ。
会場が駅の向こうで遠くなり車もNG、さらに尋常でない暑さで、とても日中歩く気にならなかったので、6時ごろの。 皆な同じことを考えているのか、入口前が長蛇の列で、びっくり! 国政選挙と県議選で3票あったので、投票所内もいつもよりわっさわさでした。それは時間もかかりますわ。 ましてや初投票の息子は、もたもたと(笑)、私たちが出口で振り返るとまだ2票目を投じる前でした。
月末にまた市長選もあるので、さらに2票。今月は選挙月です。

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パン教室・夏特レッスン・・・受付はじまりました

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