Archive for the ‘お知らせ’ Category

【ご案内】写真ワークショップ・基礎クラス

Posted on 水曜日, 10月 5th, 2016

写真ワークショップのご案内です。
(受付終了)

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10月~2月の写真ワークショップ基礎クラス
今期は、金曜の開催です。

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[基礎クラス]全5回

基礎クラスでは、カメラの基本的な使い方と、テーブルフォトを撮る方法を、実習形式でレッスンします。 最後にひとつの作品を仕上げることを目標に、みなさんとご一緒に写真を楽んでいきましょう。  毎回、小物やスタイリング用資材、そして焼きたてのパンの被写体も準備してお待ちしております。以前のレッスンよりさらに分かりやすく身につきやすく内容豊富に進化しています。再受講の方も大歓迎です。

・木曜クラス (10/27 11/24 12/22 1/26 2/23
・金曜クラス (10/28 11/25 12/23祝 1/27 2/24
時間 10:30~13:30

詳しいレッスン内容や日程、お申し込み方法は、わかば工房Webサイトの写真ワークショップ[→Link]をご覧ください。

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これまでの、ワークショップでの写真を、以下に載せておきます。

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写真好き&カメラ好きなオトナ女子たちが、カメラを持って一緒に過ごすのはとても楽しい時間です。お互いに刺激し合いながらも、ほんわかと過ごしています。

ご一緒できましたら嬉しいです。

わかば工房「写真ワークショップ」ご案内はこちら→Link
お待ちしております。

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スマホ写真ワークショップ

Posted on 土曜日, 9月 24th, 2016

昨日は、ひさしぶりのスマホカメラ写真ワークショップ。

これまでも何度か開催していましたが、今回はおよそ半年ぶりということもあってか、お待ちかねだった方も数名いらっしゃいました。一方、直前滑り込みセーフの方もいて、ふたを開ければ満席御礼。ご縁のあるみなさまがお集まりくださいました。

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スマホでの写真の撮り方や、構図についてのレクチャーをして撮影タイムとなる前半と、撮った写真を加工したり組み写真にする後半の二部構成の内容です。

20160923-IMG_1609

後半の加工にはinstagramも使うので、投稿するの際のコツや保存の裏技なども伝授しました。

ちなみにこちらはinsta加工例です。
(flickrにupしてあるので実際よりシャープネスがかかっています)

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ビフォーは、とりあえず感が満載のこちらの写真。

IMG_1603

毎回、アプリが変わったり、伝えたい事も増えてきて、半日講座でまとめるにはだんだん大変になってきました。
たかがスマホされどスマホ。次回からはもうすこし時間をとって1項目ずつじっくりお伝えできたらいいなと思っています。

IMG_1612 (2)

ご参加のみなさま、ありがとうございました。

「レーズンプチパン」ほかいろいろ。

上田まり子 @わかば工房さん(@wakabakobo)が投稿した写真 –

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次のスマホ写真講座は、衣香先生とのコラボレッスンで撮り方レクチャーをいたします。大人可愛いフラワーアレンジを教えていただき、スマホカメラで素敵に撮るレッスンです。
11月1日開催、現在お申込み受付中です→[こちらからどうぞ

また、一眼カメラのワークショップ基礎クラス(全5回)も受付しています。こちらは10月下旬にスタートします→[ご案内はちら

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その他、現在受付中のレッスン一覧は・・・こちら

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ミニチュアパンのワークショップ

Posted on 月曜日, 9月 12th, 2016

ミニチュアパンのワークショップ、始まりました。

今月のマンスリークラス日程の午後に設定したワークショップ。
そのまま残られる方もいれば、午後だけでも来てくださる方も。
満員御礼で、パンもたくさん!
こんな感じに出来上がりました。

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わいわいがやがや、楽しくなるといいな、と思っていたので、開始後しばらくして一段落した頃に、皆さんから「楽しい~」という声が聞こえてきてホッとしました。
帰られてから早速、生地を仕込んで作られたご報告もいただきました。

制作中の写真は2枚ほど(これが精いっぱい、笑)。

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右の写真は、皆で撮っています。を、撮りました。

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サンプルに作っておいたパンたち。
プレッツェルは、何度も練習するとだんだん上手になるのが見ていてはっきり分かり、本物パンの練習にもなるのかも?と思ったりもしました(笑)

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サンプル以外も、もちろん作ってOKなので、思い思いの小さなパン細工がたくさん仕上がりましたよ。 一人20~30個くらいは作ったでしょうか。

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かご盛りでお持ち帰りいただきましたが、使用例として、マグネットをつけたり、ストラップにするのはもちろん、額装してみたり、リース台に飾ったり、ガーランドにするのも良いですよね。
いろいろと工夫してみてくださいネ。

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次は、水曜の午後クラスを開催します。(満席です)

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お知らせ。
パン教室B・D・Eコース、お席の調整を終えましたので、本日よりお席のお返事させていただきます。長らくお待たせいたしました。 ご希望が偏っていたため、まだ空きのあるクラスもあります。→現在のお席状況はこちらです

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写真ワークショップ基礎クラス(10~2月)のお申込みもはじまりました。
9/20(火)まで受付中です。こちらからどうぞ

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その他、受付中の単発レッスンや、はじめてレッスン等は、こちらでご案内中です

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【お知らせ】メールアドレスが変わります

Posted on 木曜日, 9月 1st, 2016

お知らせです。
教室開講時から、永らく使ってきたmariko.bizドメインのメールアドレスを変更いたします。

新しいメアドは、
 marikobiz2002◎nifty.com (◎を@に替えてください)
です。

まだ旧メアドは1か月くらい使えるようにしておきますが、こちらからの返信は新しいメアドからお送りします。今月は、いろいろなお申込みメールも増える月なので上記お使いいただけますと幸いです。ご変更、よろしくお願いいたしますm(__)m

Instagram Photo [WAKABA Kobo]

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【ご案内】スマホカメラ写真ワークショップ

Posted on 水曜日, 8月 31st, 2016

お知らせがたくさんたまってしまい、
すこし、ご案内のエントリーが続きます。

半年ぶりの、「スマートフォンカメラ」の写真ワークショップを9月に開催します。

スマホ写真ワークショップ 20160313-IMG_2728  image

iOS(iPhone,iPad)とAndroid対象にしたワークショップです。
ご自身のスマホをお持ちいただき、ご参加ください。

内容は、
1.スマホ写真の撮り方・便利な使い方・構図・設定の仕方
2.アプリを使った修正・編集・加工
3.SNS(instagram)での加工と投稿のコツ
(SNSを利用しない方には投稿しない形で加工のコツをお伝えします)

スマホ写真ワークショップ 20160313-photoWS
(instagram加工例)

2時間半~3時間で、内容濃く進めて行きたいと思っています。スマホカメラでささっと撮ってささっと加工してSNSにアップする、その手順をみなさんでご一緒にマスターしていただけたらと思っています。最後に軽くパンのご試食サービスがあります。

 

【日程】(ワンデイレッスン)
9/23(金) 10:30~13:30 満席

【持ち物】
・スマートフォン(ケータイカメラは不可)
・筆記用具
・被写体用小物(なくてもokですが是非お持ちください)
充電の確認もお願いします

【レッスン料】
メンバー様 ¥5,000-  ビジター様 ¥6,000-
テキスト代、設備利用費、材料費、軽食代、税すべて込み
メンバ-ご入会の場合は、別途¥5,000-(全レッスン共通ご入会金)

【お申込み方法】
メールにて受付中(先着順)
こちらのページ[→★]に、お申込み書式がありますので、ご利用ください。

 

お待ちしております。

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【ご案内】2016夏の特別レッスン・写真WS

Posted on 土曜日, 8月 27th, 2016

夏の特別レッスン、写真ワークショップのスケジュールご案内です。
大変お待たせしました。

1. スタイリングボードづくりワークショップ
2. ワンデイ写真ワークショップ

20160624-DSCF2029 スタイリングボ-ド 20150416-DSCF0961

 

1. スタイリングボードづくりワークショップ

今年もスタイリングボードのご要望を多くいただいているので、2回の日程にて開催いたします。写真ワークショップやパン教室の写真に使っているスタイリングボード。ブログの中でもよく登場しています。このボードの制作を一緒にしていきましょう。お好きな2種類のデザインを選んで裏と表に貼り込みリバーシブルで使います。大きさは 45cm x 60cm です。 クロス貼りとシール貼りの作業から、端の処理までを行い仕上げていきます。

<表> A:石畳  または B:白木

20160722-DSCF4037

<裏> C:白レンガ  または D:マーブル

20160722-DSCF4035

[日程]
8月28日(日)14:30スタートクラス(2時間程度)満席
8月28日(日)15:30スタートクラス(2時間程度)満席

8月30日(火)14:30スタートクラス(2時間程度)満席
8月30日(火)15:30スタートクラス(2時間程度)満席

※ 同日程の午前に開催される写真WSを受講される方を優先でご案内します。
午前のご受講がない方はなるべく15:30の部でお願いいたします。

[持ち物]
・筆記用具
・エプロン
・はさみ
・カッターナイフ
・お持ち帰り用の袋(ボードは45 x 60cmの大きさです)

[ご参加費] 材料費込み
メンバー様 ¥4,500-  ビジター様 ¥5,500-
・メンバ-ご入会の場合は、別途¥5,000-(全レッスン共通)
・以前、同WSに参加された方は500円引き

平焼きくるみパン 20160712-DSCF3209

  

2. ワンデイ写真ワークショップ

写真ワークショップ、基礎クラスが真っ只中ですが、8月のお休み月にも、ワークショップを開催します。今まで写真ワークショップに参加された方でしたらどなたでもOKです。ワンディのWSとなっていますので、お気軽にご参加ください。久しぶりに写真をじっくり撮りたい方も、お待ちしております。
テーマは「三脚を使おう」です。
最初に三脚の使い方と効果を座学で説明した後、撮影実習をします。被写体としては、パンとスタイリング一式の準備をしていますが、ご自分のものもお持ちであればご準備ください。また、三脚はご持参できる方を優先でご案内させていただきます。貸出は各回2名様までとなります。
WS後は、パンとお飲み物で軽いランチを取りながらご歓談くださいね。

ハースブレッド 20160527-IMG_0499

[日程]
8月28日(日)10:30~13:30(三脚貸出有)
8月30日(火)10:30~13:30(三脚貸出有)
(パンとお飲み物つき)

[持ち物]
・筆記用具
・カメラ一式(SDカード・取説)
・三脚(貸出希望の方は先着2名様まで)
・被写体用小物(なくてもokですが、あればぜひお持ちください)

[レッスン料]
メンバー様 ¥5,000-/回
わかば工房の写真WS参加経験のあるメンバー様が対象です。ビジター対応はしていません。

野菜コルネ 20160622-IMG_1346

◆お申し込みについて

[受付]
7月26日(火)21時~先着順受付

[メール内容]
宛先 :
メールタイトル:「夏特・写真ワークショップ申込(お名前)」

(1) ご希望のクラス・月日・時間 (第二希望もお願いします)
(2)
スタイリングボートWSは、表・裏のご希望(例:表A石畳 ・裏Dマーブル)
ワンデイ写真WSは、三脚持参の有無
(3) 参加形態 :  ( メンバー : ビジター )
(4) お名前
(5) 連絡用電話番号
(6) メールアドレス
わかば工房に初参加の方は以下もお願いします。ご案内状を郵送いたします。
(7) 郵便番号・ご住所
(8) 駐車場案内( 要 : 不要 )
(9) 自己紹介(写真についての事、HPやblogなどもお持ちでしたらお願いします)

[その他]
わかば工房ホームページにある、ワークショップのご案内もご一読ください。
(お申し込みについての補足事項を記載しています)

 

夏の特別レッスン・写真ワークショップも、ご一緒に楽しめたら嬉しいです。
お待ちしております。

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【ご案内】2016夏の特別レッスン・パン教室(更新)

Posted on 月曜日, 8月 22nd, 2016

8月のワンデイレッスン・夏特レッスン(天然酵母パン教室)ご案内です。
残席や追加日程等の内容は、随時更新しています。

【塩パンレッスン】8/26(金)追加しました

パン教室のほかには、写真ワークショップ、スタイリングボードづくり、スマホ写真WS(→9/23金に催行)、そして、縫わないがま口WSも開催予定です。

  1. ホシノ天然酵母・はじめてレッスン
  2. 夏特レッスン(塩パン・クランベリーチーズ白パン)
  3. リクエストレッスン1(レオパードブレッド・全粒粉パン)
  4. リクエストレッスン2(夏のあん食パン・トマトプチパン)

 

1. ホシノ天然酵母・はじめてレッスン

天然酵母レッスンはじめの一歩です。これから天然酵母をはじめたい方、自己流で作っているのが良いのか確認したい方、パン作りの基本を知りたい方に向いています。10月からの基礎クラスをご希望されている方や、9月以降のパン教室に通いたい方の準備講座でもあります。
酵母の説明や種起こし、基本のパンを焼きあげるまでを、丁寧に説明しながら実際の工程をじっくり見ていただき、ご自身でもパンを焼き上げていきます。パンは、シンプルに天然酵母を感じていただけるよう、基本のプチパンとミニ食パンを作ります。同じ生地での味の違いもぜひ感じてくださいね。ホームベーカリーで焼きあげたパンも味比べ予定です。お持ち帰りのパンには、ラッピングをします。

 

20140528-DSCF7181 20090622

●日程  8/17(水) 10:00~14:00

●メニュー 酵母種起こし・プチパン・ミニ食パン・スープ・お飲み物

●レッスン料:¥6,500 (ビジター料金は+¥1,000)
(お持ち帰り生地ご希望の場合は+500円)

 

2. 夏特レッスン(塩パン・クランベリーとチーズの白パン)

もうすっかり地位を獲得している「塩パン」。トッピングの粗塩の旨みと、食べたときのカリっと食感、そして中のバターがじゅわっと。特に夏に食べたくなるパンですね。以前にマンスリークラスで紹介したパンとは、配合も成形も違った、味と見た目の違う塩パンに仕上げました。今回は全粒粉入り生地です。
「クランベリーとチーズの白パン」甘酸っぱいお菓子パン。白く焼き上げてお菓子のように仕上げました。中身はクリームチーズ。酸っぱいコンビで夏に合うパンです。
塩パンのお持ち帰り生地があります。

塩パン 20160701-IMG_1862 クランベリーとチーズの白パン 20160703-IMG_1893

●日程 8/10(水) 11(祝) 12(金)  22(月)延期 23(火)  25(木)満席
8/26(金) 追加日程 残2席ご案内できます
10:00~14:00

●メニュー  塩パン・クランベリーとチーズの白パン・サイドメニュー・お飲み物

●レッスン料  ¥6,000 (ビジター料金は+¥1,000)

 

3. リクエストレッスン1(レオパードブレッド・全粒粉バンズ)

春特レッスンで、盛り上がったレオパードブレッド。リクエストにお応えして、もう一度だけ特別レッスンでの登場です。 レオパードブレッドはその名の通り、ヒョウ柄の食パン。キャッチーな姿に皆さんから、レッスン前から多くの反応をいただいていました。作業は比較的多めですが、わいわいがやがやと皆で楽しみながら作れるパンです。今回は、いちご&チョコ味の予定です。
「全粒粉バンズ」は、お食事用にぴったりなざっくりパン。前回のプチパン成形ではなくノット型成形です。
レオパードブレッドのお持ち帰り生地があります。

レオパードブレッド 20160803-IMG_5271 20160804-img_5286_1

●日程 8/6(土) 9(火) 10:00~14:30

●メニュー  レオパードブレッド・全粒粉バンズ・サイドメニュー・お飲み物

●レッスン料 ¥6,500 (ビジター料金は+¥1,000)

 

 

4. リクエストレッスン2(夏のあん食パン・トマトプチパン)

やはりこちらも、春特レッスンからのリクエストレッスン。
今回は夏ですので、あん食パンをずんだ餡と小豆あんで折り込みます。 折り込みは共同作業でなくひとり1つずつ行います。綺麗にあんの模様を出す工夫をお教えします。
もう一つは夏らしい素材のパン「トマトプチパン」(プチトマトパンではないですよ^^;) カワイイ模様で仕上げましょう。
あん食パンのお持ち帰り生地があります。

あん食パン 20150831-DSCF5261 ポモドーロ 20150830-IMG_2011

●日程 8/19(金)  20(土)
10:00~14:00

●メニュー  ずんだあん食パン・トマトプチパン・サイドメニュー・お飲み物

●レッスン料 ¥6,500 (ビジター料金は+¥1,000)

 

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◆開催場所
わかば工房(東武東上線ふじみ野駅より徒歩6分)

◆お持ち物
エプロン、手ふきタオル、筆記用具、パンのお持ち帰り袋、パン生地お持ち帰り用の保冷袋と保冷剤

◆レッスン料
各レッスン毎にメンバー料金を記載。
(メンバー様ご入会には別途5,000円が必要です。入会前のビジター様は1,000円増しでご参加いただけます。)

◆お申込みについて

[お申し込み方法]
■ メールタイトル
「パン教室夏特レッスン申し込み ○○○○(←お名前)」
■ メール内容
(1) 希望講座名と日程 :
※複数レッスン希望の場合はすべてご記入ください
※日程は、第二希望も頂戴できると有り難いです。
(2) 参加形態 :  ( メンバー : ビジター )
(3) お名前 :
(4) ご連絡用電話番号 :
(5) ご連絡用メールアドレス :
※初めてご参加の方は以下もお願いします。
(6) 郵便番号 :
(7) ご住所 :
(8) 駐車場案内 : ( 要 : 不要 )
(9) 自己紹介 :  ※パン作りのご経験や、ブログ・HPなどをお願いします。
■ 宛先
lesson8◎mariko.biz (◎を@に替えてください)

■ お友達同士でご参加の場合
お一人の方が代表でお送りいただいても大丈夫です。1メールに全員の内容をご記載くださいませ。

 

[お申込み日程]
7月10日(日)21時~ 先着順

[お申込みの返信について]
・返信メールは、着信できる状態に設定をお願いします。特に携帯メールへの返信が不着になるケースが相次いでおります。PCメールのほうが確実です。
・ お申込のお返事は必ず差し上げております。2日お待ちいただいても返信のない場合は、今一度、ご連絡ください。 別のメールアドレスや別の連絡手段を頂戴できるとありがたいです。
・はじめてのお申し込みの方には、返信メールの後、郵送にてご案内状をお送りいたします。

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お問い合わせ等、ありましたら、上記メールアドレスまでお寄せください。
この夏も、みなさんと楽しく過ごせたら嬉しいです。
お申込み、お待ちしています。

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