Archive for 10月 8th, 2013

写真WS・9月レポートvol.3(シュクレ編)

Posted on 火曜日, 10月 8th, 2013

 「ブリオッシュ・シュクレ」
このパンは、9月のパン教室メニューでもあったので、9月はずーーっとこのパンを作り続けたことになります。

発酵中も、オーブンで焼成中も、みるみる膨らんでいくのが嬉しくなるパンです。
被写体としても、ほんとうによく働いてくれました(笑)

では、お腹いっぱいになるまで、どうぞ。

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