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ホシノ天然酵母はじめてレッスン(2015.3)

Posted on 月曜日, 3月 30th, 2015

昨日は今年度最後のレッスン。
「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」でした。

4月からスタートするbasicクラスを申し込まれていたり、これからホシノ酵母を使いたい、使っているけれど習ったことがない、今後いろいろなレッスンに参加したい、そんなご要望をいただきつつの回となりました。
(このレッスンは天然酵母クラスの前提講座になっています)

ホシノ天然酵母プチパン・ミニ食パン 20150329-DSCF9567

ホシノ天然酵母プチパン・ミニ食パン 20150329-DSCF9545

生徒さんは、これまで何度かお越しの、全員メンバーさんでしたが、お互いには、はじめましてのお顔ぶれ。だけど、不思議と(いやいつものことかな?)最初からまとまって、そつなく・楽しくレッスンが進みました♪

ほんとにみなさん、気持ちのいい人たち。こうして集まってもらえることが有り難いなぁと思います。

ホシノ天然酵母HBパン 20150329-DSCF9618

 

ランチのご試食風景。
HBで同配合で焼いたパンも味比べ。

ランチ・パンにあうスープ 20150329-DSCF9547

お持ち帰りラッピングです。
この回はパン全部に手をかけるのでラッピングした感があります。

おみやげラッピング 20150329-DSCF9575

お越しいただいたみなさん、ありがとうございました。

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そして、わかば工房はしばらくレッスンのない日が続きます。通常業務はしていますが、少し、春休み気分を味わおうと思います。
心配なのは、わが家をこのレッスンがある日の状態できれいにキープできるのかどうか(笑) 人の出入りがないと、途端に気が緩みますからね(汗)

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レッスンの様子を、isaさんがブログに書いてくださいました。ありがとうございます♡
以前はふじみ野でご近所さんでしたが、今は荻窪でネイルサロンをされています・・・i-Nailブログへどうぞ。

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Fujifilm X-E2 / XF35mmF1.4 R

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