Archive for 3月 31st, 2015

ホシノ酵母のプチパン・ミニ食パンと型のこと

Posted on 火曜日, 3月 31st, 2015

先日の「はじめてレッスン」のパン。

レッスン終了後にひとり撮影会。
よくある光景です(笑)

ホシノ天然酵母プチパン・ミニ食パン 20150329-DSCF9587

ミニ食パンも。

ホシノ天然酵母ミニ食パン 20150329-DSCF9609

手のひらサイズの食パンです。

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この型は、「かわいい」が伝染して、生徒さんの所有率はかなり高いです。

アレンジも効きますし、持っていて損のない型かなと。
(使わなければ損だけど、ついつい使いたくなりますから大丈夫)

教室で使う型は、年と共にだんだん増えてきています。
あまり増やしたくないので、繰り返し同じ型を使ったレシピになるようにしていますが、何年もとなると、新しい型も使いたいですし、なかなか増やさないことが難しいですね。

時には使用終了の型もある中、このミニ食は定番になっている型のひとつです。

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・4月からのパン教室スケジュール・・・こちらです
(4/11土ベーシッククラス「ピザ(甘いピザ・しょっぱいピザ)、フォカッチャ」単発ご参加も、募集します)

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