Archive for 12月 4th, 2015

ポップオーバーでアレンジお菓子

Posted on 金曜日, 12月 4th, 2015

先日、この冬2度目のポップオーバーレッスンをしました。

お集まりのみなさんは、いつもパン教室に来てくださっている生徒さんオンリー。
すでに作ったことがある方が複数ご参加。「なんとなく上手くいかない」「コツを知りたい」というご要望をお持ちでお越しくださいました。

ポップオーバー 20151201-IMG_5958

教室の段取りにも慣れているのと、予備知識充分につき、また、人数もいつもより少なめでしたので、レッスンは今までになくチャチャっと進み、あっという間にひととおりの内容が終了。

残り生地の活用法まであみ出す余裕までありました。

ポップオーバー20151201-IMG_5955

上の写真にもそろりと登場しているコチラ
「クレープ」
ポップオーバー生地そのまま、フライパンで薄焼きしただけです。

クレープ 20151201-IMG_5946

少し水でうすめると広がりやすく、もっと薄く作れたかもしれないですね。
味はクレープそのもの。思いがけない収穫が楽しいレッスンでした。

もちろんこちらもいつも通り作りました。
「シュークリーム」

シュークリーム 20151125-IMG_5650

お召し上がりのランチ。

ポップオーバーランチ20151201-IMG_5953

お越しいただきましたみなさま、ありがとうございました。

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・新聞バッグワークショップ12/6(日)午後・・・こちらです
・2015年度(12月~2月)パン教室スケジュール・・・こちらです

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【ご案内】新聞バッグ

Posted on 金曜日, 12月 4th, 2015

先日作った新聞バッグ。
クリスマス柄に、クリスマスの持ち手。

新聞バッグ 20151127-DSCF8191

グリーンのクラフトテープが見つかったからと、生徒さんが持ってきてくださったので、早速バッグを作成しました。(Kさん、いつもありがとう!!) こちらの柄はあったか毛布の新聞広告ですが、持ち手の色だけですっかりクリスマスです。

新聞バッグ 20151127-DSCF8211

ついでにこちらも作りました。
横マチつきのサイズ決めは、さすがに場数こなせば何とやらで、思った位置にぴったりと、切り落としも一回で済みます♪
右のバッグ、外側一枚だけ、半端な包装紙で作ってみました。中を開けると新聞紙が覗くのが面白いです。

新聞バッグ 20151127-DSCF8223

オリジナリティを少しずつ出せたらいいな、と思う今日この頃。

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新聞バッグのワークショップ【12月6日(日)14時~】行います。(追記:終了しました

内容は、基本の英字新聞バッグと、応用のお好み柄&サイズで作るバッグの2種類を作ります。今までの開催レポ(その1その2その3)も、ご参考までに。

新聞バッグ 20151119-DSCF6289 新聞バッグ 20151117-DSCF6026

ご興味ありましたら、ご連絡くださいね。

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・新聞バッグワークショップ・・・1/7(木)開催
・2015年度(12月~2月)パン教室スケジュール・・・こちらです

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