先日は、Facebook仲間と代々木公園に新緑を撮りに出かけたり、近場の公園へも、思い立つと仕事切り上げて、いそいそと撮りに行っています。

先日、ブログのヘッダ画像にしたのはこちら。
かわいい形の葉っぱ。

大きな木の大きな葉っぱ、真上を見上げて高いところを撮りました。

この葉っぱも可愛い。

もみじ。秋ばかりでなく春の姿も素敵です。

緑に癒される今日この頃。

「わかば工房」も、癒される場のひとつでありたいです。

ということで、今回はコルネの写真からご紹介します。

柔らかな菓子パン生地に卵なしのチョコクリームがたっぷり入ります。

 成形は、くるくる～っと型に巻きつけて。

焼き上がった直後です。空洞の姿も可愛い。

チョコクリームだけでなく、カスタードクリーム、お惣菜系のお野菜＆ソーセージなども中に入れて食べてもよさそうですね。

紙のコルネ型、使いやすくて便利です。
どれくらい持つのか試し中。現在7回目の焼成をクリアしています。

今日はイーストレッスン午前と午後。来週は天然酵母で作ります。
お越しをお待ちしていますね！

PCサロン予定はサイトに詳しくご案内中です。

■ 5/21（月）10：30～13：00　「Facebookはじめてレッスン」
■ 5/21（月）14：30～17：00　　「Facebookステップアップ」　
■ 5/22（火）10：30～13：00　「Photoscapeを使って画像編集」　残1席
■ 5/23（水）10：30～13：00　　「Facebookページ作成」（新講座）　残1席
■ 5/24（木）プライベートレッスン　
■ 5/29（火）10：30～13：00　「オリジナルラベル基本編」　満席　ありがとうございます。

http://mariko.biz/PCsalon_schedul.htm
こちらに内容の詳細を載せていますので、ご興味あれば是非ご覧ください。

お待ちしております。

（通り雨のあと。ビオラにまんまる雫）

焼き立ての、ベーコンチーズクッペ。たらりと落ちて焦げたところがまた魅力的。

クランベリーとナッツのプチパン。焼き立てです。

かごに盛って。
クロスはいくつかある中から選んでいただきました。

お花も。

パンは作らない回ですので、朝、作っているときに撮った写真がこちら。
パン作りの参考にしてみてくださいね！

ワークショップが終わったあと、残しておいたパンを居残りで（変？）じっくり撮ってみました。紫がかったパンなので、「ピンク×紫」でまとめています。　俯瞰もたまに使うと楽しいですよね。おもいっきり日の丸構図ですけれど、実は好きです。

そして、夕方近くになると、またこんな雰囲気にしたくなるんです。

色々なパターンを撮ることができるワークショップ、質問いただいて即座にスタイリングを決めたり、手持ちの布や板、小物などでアレンジするのに頭はフル回転なのですが、それがまた楽しくもあります。
ワークショップにお越しになった際には、色々、質問してくださいね。

今回も楽しく過ごさせていただきました。ありがとうございます。
（ランチの写真撮り忘れました＾＾；）
　

初日、初めましての方ばかりの昨日は、開始前はいつもよりすこしドキドキしてお待ちしていました。
初対面なのに、みなさん最初から打ち解けて…えぇ？っと私のほうがびっくりな一日でした。

さて、、、
パン教室の予定、最新版をサイトにupしました。6月のメニュー公開しています。

http://mariko.biz/bread_schedul.htm
詳細はこちら（↑）からご覧ください。

6-7月は定期クラスでのご参加も受け付けます。
6月単発は5/10からご予約開始です。

パン好き仲間とご一緒に、たくさんのパンを作って楽しんでいただけたら嬉しいです♪
（iPhoneより）

あまりお話ばかりも退屈してしまうので、後半はとにかく沢山撮っていただこうと、被写体も、かわいいコを準備しました。
（レッスン中は私はあまり撮れないのでレッスン開始前と終了後の写真です）

お花を飾って準備。元気色です。

焼き立てあつあつを一枚。

もうひとつのパンは、クランベリーとナッツ入り。
パン生地もほんのりピンクに色づいています。

皆様帰られたあとに、ゆっくり撮ってみました。

夕方も遅くになって、カンパーニュも朝と違ってこんな顔を見せてくれます。

レッスン楽しんでいただけてたら嬉しいです。
いろいろ考えながら撮っていらしたので何かしら見つけられてたらと思っています。
次回からは簡単なパン作りの作業も入って、また撮影もたくさんしていただく予定です。

レッスンの工程やスケジュールはこちらから。
今期はまだお席あります。また、前の期にお越しの方の募集もしていますのでぜひどうぞ。

◆ パン教室 ◆
　・5～7月レギュラーレッスン ・・・［こちらです］

◆ PCサロン ◆
 　・5月のレッスン・・・［こちらです］

◆ パンと写真のワークショップ ◆
　・5-6月のワークショップ・・・［こちらです］
　

プロセスカットもどうぞ。

パン生地分割後に成形。
　　

発酵を済ませたら揚げるだけ。むくむく大きくなってこれが楽しい♪
　　

チョココーティングにカラースプレーは定番ですよね。
この日誕生日だった息子は、幼い頃と同じ顔でかぶりついていました。

ツイストドーナツも早々に品切れになりました。

おうちで揚げたてドーナツは最高です。
写真見ていたら、また作りたくなってきました。
　

「川越パンマルシェ」の会場「Cafe ANTI」さん2階個室にて、写真ワークショップを行います。
パンを撮ることに的を絞って、撮り方の”コツ”をお伝えします。

普段、わかば工房ではメンバーさま向けに、じっくり・ゆったり、パン作りも交えての「パンと写真のワークショップ」をおこなっていますが、今回、こちらは、カフェで行うコンパクトレッスン。パンマルシェの買い物のついでに、ふらーっと立ち寄る気持ちでご参加ください。
午前と午後の2回あります。ご都合よろしければぜひお越しください。（事前予約が必要です）

詳細はこちらに。↓
http://ameblo.jp/kawagoebread/entry-11231848429.html

「川越パンマルシェ」、ブログとFacebookページを、昨晩公開しました。
facebookではみなさんの反応も早く、”シェア”で広めていただき、有難いなと思いました。
今朝もう既にワークショップのお申込みがお2人…早いです。

また、ツイッターでも何人かの方が”リツイート”してくださったおかげで、ご覧になった方からのお問い合わせをいただきました。ソーシャルメディアのチカラを感じた一日です。

ブログ：　http://ameblo.jp/kawagoebread
facebook：　https://www.facebook.com/kawagoebread

にて、お店の紹介などを順次していますので、ぜひご覧ください。
わかば工房も、参加させていただきます。
（次のエントリーで紹介しますね）
　　
川越散策をしながら、ぜひお立ち寄りいただけましたら嬉しいです。