bread

八重桜酵母の「桜キューブあんパン」

「桜キューブあんパン」

八重桜で酵母を起こし、
桜あんぱんを焼きました。

形は、6cmほどのミニサイズキューブです。

桜酵母の桜キューブあんぱん 20230413-DSCT5993 (2)

中には、こしあんと、求肥が入っています。

が、求肥が薄くてわかりにくいですね。
でも味は格別!
とろーりお餅の食感で美味しいあんぱんげできあがりました。
トッピングの桜花の塩漬けもポイントです。

桜酵母の桜キューブあんぱん 20230413-DSCT6016 (3)

http://diary2.mariko.biz/2023/sakura-yeast-bread2/

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