酒種酵母のリッチな生地、シナモンロールの生地が中途半端に残ったので、何か甘い系のパンにならないかなと、 焼いた …
酒種酵母の「カルダモンロール」
カルダモンをたっぷり巻き込んだ甘いお菓子パン「カルダモンロール」 シナモンと合わせてシナモンロールに使ったり、 …
酒種酵母の「抹茶ロール」
シナモンロールのシナモンフィリングを抹茶フィリングに変えて、 「抹茶ロール」 いかがでしょう。 アイシングにも …
八重桜酵母の「桜キューブあんパン」
「桜キューブあんパン」 八重桜で酵母を起こし、桜あんぱんを焼きました。 形は、6cmほどのミニサイズキューブで …
酒種酵母の「シナモンロール」
酒種酵母でお菓子パン。 甘いパンの代表格「シナモンロール」 パン本体の甘さにさらにアイシングで甘さ増し増しです …
レモン酵母の「生食パン」
レモン酵母で生食パン。 1.3斤型で2本焼き。 角食なのでしっとり食感です。 2本焼きにつき、材質の違う型にし …