2024-03-24
酒種酵母

米麹とご飯から起こす自家製酵母「酒種酵母」
自分で材料を調達して1から酵母を作りパンを焼く。
そんな過程も楽しむパン作りです。
基本の「プチパン」
ほんわり「生食パン」
お菓子パン「シナモンロール」
酒種といえばやはり「あんぱん」
シンプル「カンパーニュ」
https://mariko.biz/sakadane-1st/
米麹とご飯から起こす自家製酵母「酒種酵母」
自分で材料を調達して1から酵母を作りパンを焼く。
そんな過程も楽しむパン作りです。
シンプル「カンパーニュ」
https://mariko.biz/sakadane-1st/